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Dra. Ana Mª Troncoso González .
Catedrática de la Universidad de Sevilla y ex directora
ejecutiva de la AESAN
Dr. Juan José Badiola Díez.
Catedrático de la Universidad de Zaragoza. Comité científico de la
AESAN
Dr. Juan Carlos Espín de Gea.
Investigador CEBAS- CSIC
D. José Antonio Conejo Díaz.
Subdirector de Protección de Salud, Consejería de Salud, Junta de
Andalucía
D. Juan Julián García Gómez..
Vocal asesor de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y
Nutrición
Dr. Andreu Palou Oliver.
Catedrático de la Universidad de las Islas Baleares
Dr. Albert Mas Baron.
Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Enología de
la Universidad Rovira y Virgili. Comité Científico AESAN.
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