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Dpto. de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla
PRESENTACIÓN
OBJETIVOS
PROFESORADO
PROGRAMA
COLABORAN
INSCRIPCIÓN
ACCESO
Módulo: 6. Supuestos prácticos en Seguridad alimentaria
Estudio y análisis en caso de crisis alimentarias:
Aceie de colza/EET’s/Dioxinas/E. coli (pepinos).
Responsables: José Antonio Conejo y Jesús Peinado Álvarez,
Fecha: 9 de marzo de 2012-02-08
Módulo 1. Información y marco general
Módulo 2. Evaluación del riesgo
Módulo 3. Gestión del riesgo
Módulo 4. Comunicación del riesgo
Módulo 5. Otros temas relacionados
Módulo 6. Supuestos prácticos
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